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极品耗儿鱼 刺少个头大

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  • TA的每日心情

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    [LV.6]常住居民II

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    社区居民原创写手

    发表于 2016-2-29 13:55:48 | 显示全部楼层 |阅读模式
    重庆清萍耗儿鱼

    这家主打耗儿鱼做的各式菜肴,有仔姜味、藿香味、泡椒味、鲜椒味啥的。店子大,生意火爆,桌子挨桌子,铺到街上去了,去晚了没有位置,只能在店门外搭着桌子吃。就是这家小妹儿的服务意识比较差,加菜盛饭之类的事情总喊不答应她们。

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    点了3斤水煮耗儿鱼 一斤蛙、黄喉、千层肚、煮在一起的。上来那个锅的气势就很足!第一次来吃的时候确实惊艳,耗儿鱼虽然大但是很入味,本来又没啥子刺,吃起来爽快,而且耗儿鱼比通常在火锅店吃的要大许多,口感鲜嫩。

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    后面来吃了几次,仔姜的印象最好,姜汁完全渗透到鱼肉里,嗅觉口感都超好。他家的尖椒味确实不摆了。那叫一个辣呀,好久没有辣得这么爽了,越辣越香,越辣越想吃,现在还口水滴嗒啊。就是肚子有点受不了。

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    鱼吃完后可加菜。黔江鸡杂微辣太咸,喝下无数饮料胀的!其他的菜还有几个可以推荐。卤煮鸭舌,这种小菜,味道很好而且入味。清炒空心菜非常好吃脆嫩。萝卜汤的味道非常好看,可能因为用骨头汤熬制的,是非常怀念的那种乡村菜味道。

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    总的来说,这家店还是贵了一点,服务水平一直有待提高,味道偶尔不稳定,经常性的好吃,但偶尔水准失常,这时候就会觉得贵了。

    环境:唉,城乡结合部环境真的就不提了。
    服务:服务不爽哈,先有个心理准备。
    交通:公交504路、240路等可到。
    综合:味道真的看运气,以前我吃的时候真心挺好的。

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    店铺信息

    重庆清萍耗儿鱼 华阳店
    地址:双流县华阳镇左岸花都旁
    时间:10:00 - 22:00
    价格:65元
    联系: 028-81506820


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